A proper Brazilian Barbecue is served on the spit and the waiter cuts the thin slices of meat straight onto your plate. For me, there’s no other cut for this other than Picanha, Brazilian rump steak.
Get it while it's still hot.
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5 Comments
Fala Nando,
Se você lembrar, me dá um toque quando o vÃdeo do Galocantô estiver no ar.
Abraços,
Vinicius.
(operador de som)
Grande Vinicius. Obrigado por toda ajuda. Foi super bom e a gente vai tar botando os videos online dentro de no máximo 2 semanas. Pode deixar que eu aviso.
Nando Cuca
Oi Nandocuca, adoro seu site. Muito bom mesmo. Estou aproveitando para apresentar varias comidas novas pros amigos ingleses. Eu queria saber se vc indicaria algum lugar para comprar os espetos brasileiros de churrasco. Os daqui sao inadequados para o nosso churrasco e eu to cortando um dobrado para achar os espetos certos. Alguma dica? Obrigado mesmo por esse site maravilhoso.
Abracos
I miss this bbq, I have travelled the world, and even the great aussie bbq cannot rival this brasilian masterpiece. I’m heading to putney ASAP! when I was in brasil this was the best meal I have ecer had. Mmmmmmmmmmm!
Tank you very much for your videos, i believe it will help me as i am going to start making brazilian food.
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Check out Barbecue the blog.